目次
BEER SURPRISE 至福のコクの特徴
SAPPORO Beer
style:メルツェン
ABV:6.5%
購入場所
コンビニ（ファミリーマート）
※ファミリーマート限定発売
2022年9月27日発売
ファミリーマート限定発売のビールです！
麦芽使用料1.5倍にホップを4段階に分けて添加。
色は透明で、赤味がかった琥珀色。
麦芽本来の持ち味を存分に活かし、深いコクと余韻が特徴です。
✅食事やおつまみも、あっさり系よりはコクがありうま味を楽しめるようなものが良さそう。味噌を使った料理がオススメ👍
ペアリング
いわしと大根の味噌煮
レシピ
【ホットクックレシピ】
いわし味噌煮缶と大根の煮物
材料（3人前）
・大根 約1/4本
・いわしの味噌煮缶 1缶
・水 100ml
・料理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油（濃口醤油） 大さじ1/2
★青ねぎ
①大根を切ってホットクックの内鍋に入れる
②いわしの味噌煮缶を入れる ※汁も全部入れる
③水と料理酒・みりん・醤油を入れる
④手動で作る→煮物を作る→まぜない→20分
⑤仕上げに青ねぎをのせる
👇クラシルレシピはこちら（画像あり📷）
BEER SURPRISE 至福のコクに合う肉料理
・豚肉の味噌ステーキ
・ビーフジャーキー
✅味噌で漬けた豚肉のステーキが合いそう！
コンビニ等で買える手軽なおつまみで合わせるなら、ビーフジャーキーを。
BEER SURPRISE 至福のコクに合う魚料理
・いわしと大根の味噌煮
・金目鯛の煮付け
✅ビールのコク×味噌のコクでGOODなペアリング♪
いわしは味噌缶を使って簡単レシピに。
魚の煮付けもよく合いそうです。
レシピ
BEER SURPRISE 至福のコクに合うその他料理
・アンチョビキャベツソーセージ
・味噌ラーメン
✅アンチョビはクセがありますが、お好きな方はぜひ合わせてみてください。
主食に合わせるなら味噌ラーメンが良さそう！
レシピ
MyHomeバル 食卓
・いわしと大根の味噌煮
・雑穀米のごはん
＼cheers!／
オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。
テーブルコーディネート
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