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DOS TOPAS LAGERに合うオススメ料理のペアリング

2022年8月7日

 

 

DOS TOPAS LAGERの特徴

 

TOPA TOPA Brewing/アメリカカリフォルニア州

 

style:Lager

ABV:4.5%

原材料:麦芽、ホップ

 

購入場所

アンテナアメリカ オンラインショップ

https://www.antenna-america.com

 

※現在この商品は取り扱いがありません

 

 

 

すっきりドライ!これぞラガー♪

軽めで爽やかな口当たり。

 

✅しっかり冷やして飲むのがオススメ!夏にぴったりラガー

お食事と合わせやすそうです。

 

ペアリング

エッグベネディクト

 

レシピ

 

材料(1人分)

イングリッシュマフィン 1/2個

ベーコン 2枚

温泉卵 1個

マヨネーズ 大さじ1

粒マスタード 小さじ1

 

①マヨネーズと粒マスタードを混ぜる

②イングリッシュマフィンを2つに切って、オーブントースターで少し焦げ目がつくくらいまで焼く

③ベーコンをフライパンで少し焦げ目がつくくらいまで焼く

④②で焼いたイングリッシュマフィンの上にベーコン、温泉卵、①で作ったソースをかける

 

 

DOS TOPAS LAGERに合う肉料理

 

・つゆだく牛丼

・肉野菜炒め

 

✅肉料理は相性が良いです◎

ビール自体が軽めで主張が少ないので、幅広く合わせやすそう。

牛丼など主食や、オイスターソースを使った肉野菜炒めなども。

 

 

DOS TOPAS LAGERに合う魚料理

 

・カツオのたたき

・いくら丼

 

✅魚料理もよく合います。

カツオのたたきをポン酢で。

新鮮な魚や、素材の味をそのまま楽しめるような調理法が良いと思います♪

 

 

DOS TOPAS LAGERに合うその他料理

 

・エッグベネディクト

・ピザポテト

 

✅パッケージが、ハワイなどのリゾート地を思わせるようなデザインなので、エッグベネディクトを作ってみたところ、意外と合いました!!

スナックに合わせるならピザポテト♪

 

 

MyHomeバル 食卓

 

・ベーコン&ハッシュポテトのイングリッシュマフィンのせ

・ベーコン&温泉卵のイングリッシュマフィンのせ

↑エッグベネディクト風

\cheers!/

 

 

オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。

 

 

テーブルコーディネート

 

✅テーブルランナー

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