伊豆の国ビール　ヴァイツェンに合うオススメ料理のペアリング

伊豆の国ビール　ヴァイツェンの特徴

伊豆の国ビール／静岡県伊豆の国市

style:ヴァイツェン（南ドイツスタイルヘーフェヴァイツェン）

ABV:5.0%

原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、糖類

苦味は少なめで酸味があります。フルーティーな感じ。

ヴァイツェン特有のバナナのような香りもしっかり。

小麦麦芽はドイツから輸入し、初期比重を少し高めにして、香り豊かで奥深い味を再現しているそうです。

ややフルーティーさも感じます。

✅軽い口当たりで飲みやすく、朝食のお供にも♪

酵母をろ過していない「ヘーフェヴァイツェン」というスタイルです。

ペアリング

パン（オリーブオイル＆塩）

レシピ

レシピは特にありません♪

パンをオーブントースターで焼いて、オリーブオイルと塩を合わせるだけ。

オリーブオイルは、井上誠耕園の緑果オリーブオイルを愛用しています👇

季節限定　緑果オリーブオイル

結構良いお値段するので、調理にはあまり使いませんが、パンやサラダにかける時に使っています🫒

季節限定なので、購入できる期間で買いだめしています。

塩はKALDIのヒマラヤピンクソルト👇

スパイスアップ　ヒマラヤピンクソルト

（KALDIオンラインショップより）

伊豆の国ビール　ヴァイツェンに合う肉料理

・鶏肉のハーブ焼き

・ローストポーク

✅ハーブやスパイスを使った味付けが合いそう。

肉料理とのペアリングは少し難しいですね。

伊豆の国ビール　ヴァイツェンに合う魚料理

・白身魚のカルパッチョ

・ホタテのバター焼き

✅白身魚や貝類がおすすめ！

青魚・赤身は生臭さもあり、合わなそうです。

オリーブオイルやバターの味付けが良さそう。

伊豆の国ビール　ヴァイツェンに合うその他料理

・パン（オリーブオイル＆塩）

・クッキー

✅できたての温かいパンと合わせたら最高🍞

クッキーやチョコレートなど、甘いものとも合いました。

朝食・おやつにちょうど良いビールですね！

MyHomeバル　食卓

・パン（オリーブオイル＆塩）

・クッキー

・チョコレート

　＼cheers!／

オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。

テーブルコーディネート

✅テーブルランナー

✅コースター

👇のショップテーマをチェック

pippin(ピッピン) -プロのおすすめを探せて購入相談できるアプリ

pippin(ピッピン) -プロのおすすめを探せて購入相談できるアプリ

https://www.pippin.social/beerpairing_net/themes/17347

プロがおすすめする商品の口コミやレビューを探して購入相談ができるショッピングアプリです。専門家が悩めるあなたのお買い物をサポートして、当たりか大当たりしかないEC体験を作ります。

✅食器

pippin(ピッピン) -プロのおすすめを探せて購入相談できるアプリ

pippin(ピッピン) -プロのおすすめを探せて購入相談できるアプリ

https://www.pippin.social/beerpairing_net/select_items/201998

プロがおすすめする商品の口コミやレビューを探して購入相談ができるショッピングアプリです。専門家が悩めるあなたのお買い物をサポートして、当たりか大当たりしかないEC体験を作ります。

👇ビールグラスはこちらを使っています

pippin(ピッピン) -プロのおすすめを探せて購入相談できるアプリ

pippin(ピッピン) -プロのおすすめを探せて購入相談できるアプリ

https://www.pippin.social/beerpairing_net/select_items/201922

プロがおすすめする商品の口コミやレビューを探して購入相談ができるショッピングアプリです。専門家が悩めるあなたのお買い物をサポートして、当たりか大当たりしかないEC体験を作ります。