目次
駆け抜けて Berry Tropical DDH Hazy IPAの特徴
伊勢角屋麦酒/三重県伊勢市
style:DDH Hazy IPA
ABV:6.0%
原材料:大麦麦芽、オーツ麦芽、オーツ麦、ホップ
購入場所
Hop Star オンラインショップ
伊勢角屋麦酒オンラインショップ
※こちらのビールは現在取り扱いがありません
トロピカルなフレーバーでリゾート気分
コクや苦味は中程度。バランス良く飲みやすいです。
✅フルーティーですが、甘味やトロッとしたジューシーさは少なめです。
ラベルのデザインが夏っぽくて素敵ですね♪
南国料理と夏のテーブルコーディネートで合わせると、食卓が映えそうです。
ペアリング
ミミガーのレモンオリーブオイルサラダ
レシピ
スーパーで購入したものなので、レシピはありません。
ミミガーの下にはねぎが大量に入っているので、おうちで作るなら、ねぎを切り刻んでミミガーを乗せ、レモンオリーブオイル(なければレモン汁とオリーブオイルを混ぜる)をかければ同じようなものができそうです!
駆け抜けて Berry Tropical DDH Hazy IPAに合う肉料理
・ミミガーのレモンオリーブオイルサラダ
・スペアリブの煮込み
✅ビールに適度な苦味があり、肉料理は全体的に相性が良さそう。
レモンとねぎの酸味も、このビールにあいました!
レシピ
※クラシルのサイトに飛びます
駆け抜けて Berry Tropical DDH Hazy IPAに合う魚料理
・はまぐりの酒蒸し
・ふぐ刺し
✅ビールのほどよい苦味が、はまぐりのうま味を引き立ててくれそう!
貝類はオススメですね。
魚料理も幅広く合いそうです。
駆け抜けて Berry Tropical DDH Hazy IPAに合うその他料理
・マヨネーズとマスタードのデリサラダ
・タコライス
✅できたての温かいパンと合わせたら最高🍞
クッキーやチョコレートなど、甘いものとも合いました。
朝食・おやつにちょうど良いビールですね!
レシピ
※クラシルのサイトに飛びます
MyHomeバル 食卓
・ミミガーのレモンオリーブオイルサラダ
\cheers!/
オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。
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