日本のビール

金麦 琥珀の秋に合うおつまみ

2022年9月10日

 

 

 

金麦 琥珀の秋の特徴

 

SUNTORY

 

style:発泡酒

ABV:6%

原材料:発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、コーン、糖類)、スピリッツ(小麦)

 

購入場所

コンビニ

 

👇こちらからも購入できます

 

 

 

🌟2022年限定醸造🌟

 

ロースト麦芽仕込みで、美しい琥珀色。

香ばしさが食欲をそそります♪

ゴクゴク飲むよりは、ゆっくりと味わって飲みたいビール。

 

✅ビールに香ばしさがあるので、焼き料理は全般的に合いそうです。

醤油ベースの煮物も良さそう!

 

 

ペアリング

鶏手羽元似

 

レシピ

 

すき焼きのたれで簡単鶏手羽元煮

材料(1人分)

鶏手羽元(冷凍OK) 3本

すき焼きのたれ 30g

砂糖 小さじ1/2

生姜(チューブ) 1cm

にんにく(チューブ) 1cm

水 50g

 

①ホットクックの内鍋に材料を入れる

②手動で作る→煮物を作る→まぜない→30分

💡アレンジ
山椒をかけても美味しいです😋

 

※ホットクックで作っていますが、鍋でも同じ分量でできます

 

👇クラシルのレシピはこちら(画像あり)

 

 

金麦 琥珀の秋に合う肉料理

 

・鶏手羽元の煮物

・肉じゃが

 

✅鶏手羽元は醤油をベースに(醤油・みりん・料理酒・砂糖など)、生姜を少し入れて煮ると味に深みが出ます。

味の染み込んだ煮物は良いペアリングになりそうです!

 

 

金麦 琥珀の秋に合う魚料理

 

・炙りえいひれ マヨネーズ七味

・穴子の天ぷら

 

✅ビールの香ばしさで、炙りエイヒレがすすむ💓マヨネーズと七味でコクと辛味をプラス!

天ぷらも合いそうです。

 

 

金麦 琥珀の秋に合うその他料理

 

・栗きんとん

・かぼちゃの甘煮

 

✅秋が旬の食材を使って。

甘味のある煮物とうまく調和してくれそう!

 

 

MyHomeバル 食卓

 

・鶏手羽元煮

・炙りえいひれ マヨネーズ七味

 \cheers!/

 

 

オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。

 

 

テーブルコーディネート

 

✅テーブルランナー

✅コースター

👇のショップテーマをチェック

 

👇ビールグラスはこちらを使っています

 



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