目次
金麦 琥珀の秋の特徴
SUNTORY
style:発泡酒
ABV:6%
原材料:発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、コーン、糖類)、スピリッツ(小麦)
購入場所
コンビニ
👇こちらからも購入できます
🌟2022年限定醸造🌟
ロースト麦芽仕込みで、美しい琥珀色。
香ばしさが食欲をそそります♪
ゴクゴク飲むよりは、ゆっくりと味わって飲みたいビール。
✅ビールに香ばしさがあるので、焼き料理は全般的に合いそうです。
醤油ベースの煮物も良さそう!
ペアリング
鶏手羽元似
レシピ
すき焼きのたれで簡単鶏手羽元煮
材料(1人分)
鶏手羽元(冷凍OK) 3本
すき焼きのたれ 30g
砂糖 小さじ1/2
生姜(チューブ) 1cm
にんにく(チューブ) 1cm
水 50g
①ホットクックの内鍋に材料を入れる
②手動で作る→煮物を作る→まぜない→30分
💡アレンジ
山椒をかけても美味しいです😋
※ホットクックで作っていますが、鍋でも同じ分量でできます
👇クラシルのレシピはこちら(画像あり)
金麦 琥珀の秋に合う肉料理
・鶏手羽元の煮物
・肉じゃが
✅鶏手羽元は醤油をベースに(醤油・みりん・料理酒・砂糖など)、生姜を少し入れて煮ると味に深みが出ます。
味の染み込んだ煮物は良いペアリングになりそうです!
金麦 琥珀の秋に合う魚料理
・炙りえいひれ マヨネーズ七味
・穴子の天ぷら
✅ビールの香ばしさで、炙りエイヒレがすすむ💓マヨネーズと七味でコクと辛味をプラス!
天ぷらも合いそうです。
金麦 琥珀の秋に合うその他料理
・栗きんとん
・かぼちゃの甘煮
✅秋が旬の食材を使って。
甘味のある煮物とうまく調和してくれそう!
MyHomeバル 食卓
・鶏手羽元煮
・炙りえいひれ マヨネーズ七味
\cheers!/
オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。
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