日本のビール

八ヶ岳ビールタッチダウン 清里ラガーに合うおつまみ

2022年10月14日

 

 

八ヶ岳ビールタッチダウン 清里ラガーの特徴

 

 

八ヶ岳ビール

 

style:ラガー

ABV:5.5%

 

購入場所

お土産

 

👇pippinストアはこちら(八ヶ岳ビールタッチダウン5種6本セット)

 

 

副原料に地元山梨県北杜市のブランド米「梨北米コシヒカリ」を使用。

ラガーらしく、スッキリドライ。

食事・おつまみどちらも合わせやすそう!

 

✅昔ながらの、日本人の舌に馴染んだラガービール。

山梨県の名物に合わせてみても♪

 

 

 

ペアリング

鶏の炭火焼き柚子胡椒

 

レシピ

 

日向屋「鶏炭火焼ゆず胡椒味」にかいわれ大根をのせました♪

電子レンジ(切り込みを入れて袋のままチンできる!)・or湯煎ですぐに食べられるので、仕事から帰って疲れている時や料理が苦手な人にもオススメ

 

 

八ヶ岳ビールタッチダウン 清里ラガーに合う肉料理

 

・鶏の炭火焼き柚子胡椒

・牛肉ともやしの焼肉のタレ炒め

 

✅柚子胡椒のピリッとした辛味がビールに合い、良いペアリングでした!

甘辛い焼肉のタレで肉や野菜を炒めても良いおつまみになりそう。

 

 

八ヶ岳ビールタッチダウン 清里ラガーに合う魚料理

 

・まぐろカツ

・あさりの味噌汁

 

✅魚料理は少し合わせるのが難しそう。

味噌汁にして、味噌のコクと一緒に楽しむと良いかも!

 

 

八ヶ岳ビールタッチダウン 清里ラガーに合うその他料理

 

・ほうとう

・コーンのバター醤油ごはん

 

✅山梨県の名物ほうとうは、スッキリキレのあるこのビールとよく合いそうですね!

コーンのバター醤油ごはんも、鶏がらスープのもとを加えることでうま味もアップし、良いペアリングでした!

 

レシピ

 

 

MyHomeバル 食卓

 

・コーンのバター醤油ごはん

・鶏の炭火焼柚子胡椒

仕事で帰るのが遅くなってしまったため、作り置きのごはんとレトルトのおかずで乾杯!

 \cheers!/

 

 

オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。

 

 

テーブルコーディネート

 

✅テーブルランナー

✅箸置き

👇のショップテーマをチェック

 

✅食器(小鉢)

✅食器(お椀 トルコブルー)

 

👇ビールグラスはこちらを使っています

 



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