目次
八ヶ岳ビールタッチダウン 清里ラガーの特徴
八ヶ岳ビール
style:ラガー
ABV:5.5%
購入場所
お土産
👇pippinストアはこちら(八ヶ岳ビールタッチダウン5種6本セット)
副原料に地元山梨県北杜市のブランド米「梨北米コシヒカリ」を使用。
ラガーらしく、スッキリドライ。
食事・おつまみどちらも合わせやすそう!
✅昔ながらの、日本人の舌に馴染んだラガービール。
山梨県の名物に合わせてみても♪
ペアリング
鶏の炭火焼き柚子胡椒
レシピ
日向屋「鶏炭火焼ゆず胡椒味」にかいわれ大根をのせました♪
電子レンジ(切り込みを入れて袋のままチンできる!)・or湯煎ですぐに食べられるので、仕事から帰って疲れている時や料理が苦手な人にもオススメ
八ヶ岳ビールタッチダウン 清里ラガーに合う肉料理
・鶏の炭火焼き柚子胡椒
・牛肉ともやしの焼肉のタレ炒め
✅柚子胡椒のピリッとした辛味がビールに合い、良いペアリングでした!
甘辛い焼肉のタレで肉や野菜を炒めても良いおつまみになりそう。
八ヶ岳ビールタッチダウン 清里ラガーに合う魚料理
・まぐろカツ
・あさりの味噌汁
✅魚料理は少し合わせるのが難しそう。
味噌汁にして、味噌のコクと一緒に楽しむと良いかも!
八ヶ岳ビールタッチダウン 清里ラガーに合うその他料理
・ほうとう
・コーンのバター醤油ごはん
✅山梨県の名物ほうとうは、スッキリキレのあるこのビールとよく合いそうですね!
コーンのバター醤油ごはんも、鶏がらスープのもとを加えることでうま味もアップし、良いペアリングでした!
レシピ
MyHomeバル 食卓
・コーンのバター醤油ごはん
・鶏の炭火焼柚子胡椒

\cheers!/
オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。
テーブルコーディネート
✅テーブルランナー
✅箸置き
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✅食器(小鉢)
✅食器(お椀 トルコブルー)
👇ビールグラスはこちらを使っています