目次
オリオン ザ・ドラフトの特徴
オリオンビール株式会社
style:ピルスナー
ABV:5.0%
原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
購入場所
近所のスーパー
👇こちらからも購入できます
沖縄のやんばるの水、伊江島の大麦を使い、沖縄だけののどごしを実現。
スッキリ爽快、ピリッとした舌ざわりがあります。
色は透き通った黄金色。泡はきめ細かく泡持ちも良いです♪
ピルスナータイプで、料理には合わせやすそう。
✅沖縄といえばオリオンビール
しっかり冷やして飲むと美味しいです!暑い夏に飲みたくなるビール。
なお、こちらのビール、喉ごしがもっとも良くなる温度は3℃だそうです。かなり冷たいですね。
冷凍したグラスで飲むのもOK。
さすが、亜熱帯地方の沖縄ならではのビールですね♪
こちらのビールはオリオンビール(株)名護工場で製造されていますが、アサヒビールが販売しているので、全国に流通しています。
私も近所のスーパーで購入したので、比較的手に入りやすいと思います。
ペアリング
ソーキそば
オリオン ザ・ドラフトに合う肉料理
・ラフテー
・アグー豚のしゃぶしゃぶ
✅沖縄料理に合わせて。
スッキリした味わいなので、ラフテーのような脂の多いお肉にも合います。
ミミガーはスーパーやコンビニでも取り扱っているので、買ってきてすぐに食べられて楽ちん♪
オリオン ザ・ドラフトに合う魚料理
・かまぼこ(醤油と柚子こしょう)
・海藻サラダ
✅柚子こしょうの風味とよく合いました!
沖縄といえば、派手な色のお魚が有名ですね。きっとそれらのお刺身なども合うんだろうな〜と思いますが、私が食べたことがないので今回は入れられませんでした。
オリオン ザ・ドラフトに合うその他料理
・ソーキそば
・ゴーヤチャンプルー
✅ソーキそばは、あっさりした出汁と豚の脂身、紅しょうがの辛味がビールとよく合いました!
ゴーヤチャンプルーや海ぶどう、もずくと合わせても良さそうです。海藻系も良さそう。
沖縄気分が味わえますね♪
MyHomeバル 食卓
・ソーキそば
・沖縄県産もずく
・かまぼこ(醤油&柚子こしょう)
ソーキそばは、インスタントや冷凍食品で簡単に作れるものがあるのでオススメ!
それに具を足せばボリュームも出て、満足感のある一品になります。
ちなみに私が使ったのはこちらです
※かまぼこ、青ねぎを追加で足しました
\cheers!/
オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。
テーブルコーディネート
✅テーブルランナー
✅コースター
✅箸置き
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👇ビールグラスはこちらを使用しています