日本のビール

オリオン ザ・ドラフトに合うオススメ料理のペアリング

2022年7月31日

 

 

 

オリオン ザ・ドラフトの特徴

 

オリオンビール株式会社

 

style:ピルスナー 

ABV:5.0%

原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ

 

購入場所

近所のスーパー

 

👇こちらからも購入できます

 

 

 

沖縄のやんばるの水、伊江島の大麦を使い、沖縄だけののどごしを実現。

スッキリ爽快、ピリッとした舌ざわりがあります。

色は透き通った黄金色。泡はきめ細かく泡持ちも良いです♪

ピルスナータイプで、料理には合わせやすそう。

 

✅沖縄といえばオリオンビール

しっかり冷やして飲むと美味しいです!暑い夏に飲みたくなるビール。

なお、こちらのビール、喉ごしがもっとも良くなる温度は3℃だそうです。かなり冷たいですね。

冷凍したグラスで飲むのもOK。

さすが、亜熱帯地方の沖縄ならではのビールですね♪

 

こちらのビールはオリオンビール(株)名護工場で製造されていますが、アサヒビールが販売しているので、全国に流通しています。

私も近所のスーパーで購入したので、比較的手に入りやすいと思います。

 

ペアリング

ソーキそば

 

 

オリオン ザ・ドラフトに合う肉料理

 

・ラフテー

・アグー豚のしゃぶしゃぶ

 

✅沖縄料理に合わせて。

スッキリした味わいなので、ラフテーのような脂の多いお肉にも合います。

ミミガーはスーパーやコンビニでも取り扱っているので、買ってきてすぐに食べられて楽ちん♪

 

 

オリオン ザ・ドラフトに合う魚料理

 

・かまぼこ(醤油と柚子こしょう)

・海藻サラダ

 

✅柚子こしょうの風味とよく合いました!

沖縄といえば、派手な色のお魚が有名ですね。きっとそれらのお刺身なども合うんだろうな〜と思いますが、私が食べたことがないので今回は入れられませんでした。

 

 

オリオン ザ・ドラフトに合うその他料理

 

・ソーキそば

・ゴーヤチャンプルー

 

✅ソーキそばは、あっさりした出汁と豚の脂身、紅しょうがの辛味がビールとよく合いました!

ゴーヤチャンプルーや海ぶどう、もずくと合わせても良さそうです。海藻系も良さそう。

沖縄気分が味わえますね♪

 

 

 

MyHomeバル 食卓

 

・ソーキそば

・沖縄県産もずく

・かまぼこ(醤油&柚子こしょう)

 

ソーキそばは、インスタントや冷凍食品で簡単に作れるものがあるのでオススメ!

それに具を足せばボリュームも出て、満足感のある一品になります。

 

ちなみに私が使ったのはこちらです

冷凍 日清の沖縄風ソーキそば

※かまぼこ、青ねぎを追加で足しました

\cheers!/

 

 

オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。

 

 

テーブルコーディネート

 

✅テーブルランナー

✅コースター

✅箸置き

👇のショップテーマをチェック

 

👇ビールグラスはこちらを使用しています

 

 



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