目次
pitch sideの特徴
Open air/兵庫県神戸市
style:IPA
ABV:5.5%
原材料:麦芽、ホップ
購入場所
Hop Star オンラインショップ
Open air オンラインショップ
https://www.openair.beer/collections/everything
※こちらのビールは現在取り扱いがありません
しっかりとホップのフレーバーを感じるビール。
ドライで軽めですが、味はガツンと力強さがあります!
✅ラベルが目を惹きます♪クラフトビールはほんとオシャレなデザインが多いですね!
味はIPAらしいIPAという感じ。美味しい!
サッカー観戦をしながら、スナック菓子に合わせたりなどいかがでしょうか♪
ペアリング
じゃがりこサラダ味
レシピ
市販のものなのでレシピはなし。
じゃがりこ定番の味なので、コンビニやスーパーなどで手に入りやすいです!
pitch sideに合う肉料理
・ヒレステーキ
・チャプチェ
✅脂身の少ないお肉が良さそう。
辛いものとも合いそうなので、チャプチェや豚キムチも♪
pitch sideに合う魚料理
・ヤマメの塩焼き
・イカフライ
✅苦味がしっかりとあるビールなので、刺身よりは焼きや炙り、フライなどが合いそうです。
pitch sideに合うその他料理
・じゃがりこサラダ味
・なすの煮浸し
じゃがりこのサラダ味が止まらなくなりました。笑
スナック菓子とはよく合いそうですね!ビールのガツンと力強い味が、口の中をさっぱりとさせてくれそう。
和食ともよく合いそうです♪
レシピ
※クラシルのサイトに飛びます
MyHomeバル 食卓
・じゃがりこサラダ味
\cheers!/
オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。
テーブルコーディネート
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