日本のビール

pitch sideに合うおつまみ

2022年8月19日

 

 

 

pitch sideの特徴

 

Open air/兵庫県神戸市

 

style:IPA

ABV:5.5%

原材料:麦芽、ホップ

 

購入場所

Hop Star オンラインショップ

https://hop-star.jp

 

Open air オンラインショップ

https://www.openair.beer/collections/everything

 

※こちらのビールは現在取り扱いがありません

 

 

 

しっかりとホップのフレーバーを感じるビール。

ドライで軽めですが、味はガツンと力強さがあります!

 

✅ラベルが目を惹きます♪クラフトビールはほんとオシャレなデザインが多いですね!

味はIPAらしいIPAという感じ。美味しい!

サッカー観戦をしながら、スナック菓子に合わせたりなどいかがでしょうか♪

 

 

ペアリング

じゃがりこサラダ味

 

レシピ

 

市販のものなのでレシピはなし。

じゃがりこ定番の味なので、コンビニやスーパーなどで手に入りやすいです!

 

 

pitch sideに合う肉料理

 

・ヒレステーキ

・チャプチェ

 

✅脂身の少ないお肉が良さそう。

辛いものとも合いそうなので、チャプチェや豚キムチも♪

 

 

pitch sideに合う魚料理

 

・ヤマメの塩焼き

・イカフライ

 

✅苦味がしっかりとあるビールなので、刺身よりは焼きや炙り、フライなどが合いそうです。

 

 

pitch sideに合うその他料理

 

・じゃがりこサラダ味

・なすの煮浸し

 

じゃがりこのサラダ味が止まらなくなりました。笑

スナック菓子とはよく合いそうですね!ビールのガツンと力強い味が、口の中をさっぱりとさせてくれそう。

和食ともよく合いそうです♪

 

レシピ

なすの煮浸し

※クラシルのサイトに飛びます

 

 

MyHomeバル 食卓

 

・じゃがりこサラダ味

 \cheers!/

 

 

オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。

 

 

 

テーブルコーディネート

 

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