日本のビール

エビスプレミアムメルツェンに合うおつまみ

 

 

 

エビスプレミアムメルツェンの特徴

 

SAPPORO Beer

 

style:メルツェン

ABV:5.5%

 

購入場所

コンビニ

 

👇pippinストアはこちら

 

 

2022年10月12日発売

 

新発売!限定醸造のエビスプレミアムメルツェン。

10/12発売ですが、すでにコンビニで売っていたので一足先にゲットしちゃいました✨

メルツェンはオクトーバーフェスト用に作られた長期熟成のラガースタイルビール。

このビールは麦芽のコクが特徴で、苦味はやや弱めかな?

 

✅オクトーバーフェストはドイツの伝統的なビールのお祭り!

ペアリングもドイツを意識して♪

 

 

ペアリング

ソーセージ

 

レシピ

 

【ホットクックレシピ】

ホットクックで簡単ソーセージ蒸し

 

材料(1人前)

・市販のソーセージ 4本

・水 30ml

 

①ホットクックの内鍋に材料を入れる

②手動で作る→煮物を作る→まぜる→3分
※まぜ技ユニットを使います
※水はね(油はね)注意!できたら少し置いた方が良いです

 

👇クラシルレシピはこちら(画像あり📷)

 

 

エビスプレミアムメルツェンに合う肉料理

 

・ソーセージ

・サラミ

 

✅ドイツといえばソーセージ!いろんな種類のソーセージで食べ比べたら豪華になりそうですね♪

サラミや生ハムも合いました。

 

 

エビスプレミアムメルツェンに合う魚料理

 

・スモークサーモン

・さんまの塩焼き

 

✅燻製の香りや、焼いた魚の香ばしさがこのビールに合いそうです!

焼き魚なら秋が旬のさんまがオススメ。

 

 

エビスプレミアムメルツェンに合うその他料理

 

・クリームチーズ

・燻製マヨネーズのベーコンマッシュポテト

 

✅クリームチーズの酸味が、ビールの深みとコクに合いました。ちょっと意外な組み合わせ。

ドイツではジャガイモもよく食されているみたいなので、マッシュポテトなんかも♪

 

 

MyHomeバル 食卓

 

・ソーセージ・燻製チーズ・サラミ・生ハム

・クリームチーズ

プロースト!(ドイツ語で「乾杯」の意味)

 \cheers!/

 

 

オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。

 

 

テーブルコーディネート

 

✅テーブルランナー

✅箸置き

👇のショップテーマをチェック

 

👇ビールグラスはこちらを使っています

 

 



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