目次
エビスプレミアムメルツェンの特徴
SAPPORO Beer
style:メルツェン
ABV:5.5%
購入場所
コンビニ
👇pippinストアはこちら
2022年10月12日発売
新発売！限定醸造のエビスプレミアムメルツェン。
10/12発売ですが、すでにコンビニで売っていたので一足先にゲットしちゃいました✨
メルツェンはオクトーバーフェスト用に作られた長期熟成のラガースタイルビール。
このビールは麦芽のコクが特徴で、苦味はやや弱めかな？
✅オクトーバーフェストはドイツの伝統的なビールのお祭り！
ペアリングもドイツを意識して♪
ペアリング
ソーセージ
レシピ
【ホットクックレシピ】
ホットクックで簡単ソーセージ蒸し
材料（1人前）
・市販のソーセージ 4本
・水 30ml
①ホットクックの内鍋に材料を入れる
②手動で作る→煮物を作る→まぜる→3分
※まぜ技ユニットを使います
※水はね（油はね）注意！できたら少し置いた方が良いです
👇クラシルレシピはこちら（画像あり📷）
エビスプレミアムメルツェンに合う肉料理
・ソーセージ
・サラミ
✅ドイツといえばソーセージ！いろんな種類のソーセージで食べ比べたら豪華になりそうですね♪
サラミや生ハムも合いました。
エビスプレミアムメルツェンに合う魚料理
・スモークサーモン
・さんまの塩焼き
✅燻製の香りや、焼いた魚の香ばしさがこのビールに合いそうです！
焼き魚なら秋が旬のさんまがオススメ。
エビスプレミアムメルツェンに合うその他料理
・クリームチーズ
・燻製マヨネーズのベーコンマッシュポテト
✅クリームチーズの酸味が、ビールの深みとコクに合いました。ちょっと意外な組み合わせ。
ドイツではジャガイモもよく食されているみたいなので、マッシュポテトなんかも♪
MyHomeバル 食卓
・ソーセージ・燻製チーズ・サラミ・生ハム
・クリームチーズ
＼cheers!／
オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。
テーブルコーディネート
✅テーブルランナー
✅箸置き
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