目次
ROUTE 134 BEERの特徴
鎌倉ビール/神奈川県鎌倉市
style:IPA
ABV:5.5%
原材料:麦芽、ホップ
購入場所
鎌倉ビール クラウドファンディング限定商品
鎌倉ビールさんのクラウドファンディング限定ビール!
ホップの香りと苦味、とても美味しいIPAです
海の家で飲みたい♪
料理には合わせやすそうです。
ラベルのデザインもいいですね🌟
湘南・鎌倉エリアを代表する国道134号線のネーミングも素敵!
180度回すと、少しデザインが違います。細かいところにもこだわりが見えますね。
ペアリング
しらすのバター醤油パスタ
レシピ
【ホットクックレシピ】釜揚げしらすのバター醤油パスタ
材料(1人分)
パスタ 100g
釜揚げしらす 100g
ねぎ 適量(お好みで)
バター 5g
しょうゆ 小さじ1
水 230ml
①ホットクックの内鍋にしらす以外の材料を入れる
※生のネギが好きな方は、後入れでもOKです
※パスタは半分に折って入れてください
②手動で作る→煮物を作る→まぜる→麺の茹で時間
※まぜ技ユニットを使います 時間は商品に記載の時間でセットしてください。今回は7分のパスタを使いました
③できあがったらよく混ぜる
④しらすをのせる
👇クラシルレシピはこちら(画像あり)
ROUTE 134 BEERに合う肉料理
・BBQ
・クリスピーチキン
✅肉料理は幅広く合いそうです!
海辺でBBQしながら飲みたいビールですね〜♪
ROUTE 134 BEERに合う魚料理
・生しらす丼
・鯛めし
✅生しらす丼は、鎌倉・江ノ島の名物ですね!
昔鎌倉で食べた生しらす丼美味しかったなぁ〜♪ぜひこのビールに合わせたい!
ご当地のものと合わせると雰囲気が出ますね。
ROUTE 134 BEERに合うその他料理
・しらすのバター醤油パスタ
・鎌倉野菜のバーニャカウダ
✅鎌倉は野菜も有名ですよね🥬
鎌倉ビールさんは、クラウドファンディングからも地元愛が伝わってきたので、地元のものを推してみました!
MyHomeバル 食卓
・しらすのバター醤油パスタ
・もずく酢
\cheers!/
オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。
テーブルコーディネート
✅テーブルランナー
✅コースター
👇のショップテーマをチェック
✅食器
👇ビールグラスはこちらを使用しています