目次
SPRING VALLEY シルクエール〈白〉の特徴
SPRING VALLEY Brewery
style:ウィートエール
ABV:5.5%
原材料：麦芽、ホップ、コーン
購入場所
コンビニ
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2022年9月13日新発売
飲んだ瞬間に、白ワインのようなフルーティーな香り。
酸味あり。苦味と甘味はそこまで強くありません。
泡がふわふわ☁️
✅上質で上品な味わい。まろやかさもあります。
魚料理やチーズに合いそうですね！
ペアリング
真鯛のカルパッチョ
レシピ
材料
真鯛（刺身用） お好みの量で
オリーブオイル 適量
岩塩（ピンクソルト） 適量
★かいわれ大根
①真鯛を適当な大きさに切る（量はお好みで）
②オリーブオイルをかける
③塩をふる
④かいわれ大根をのせる
👇クラシルレシピはこちら（ショート動画🎥です）
SPRING VALLEY シルクエール〈白〉に合う肉料理
・棒棒鶏
・鶏肉のトマト煮
✅肉料理に合わせるならあっさりとした鶏肉が合いそう。
酸味のある味付けも◎
SPRING VALLEY シルクエール〈白〉に合う魚料理
・真鯛のカルパッチョ
・ホタテのいくらのせレモンソース
✅カルパッチョに塩をふって、塩味が良いアクセントに。
レモンとの相性も良いです！
レシピ
SPRING VALLEY シルクエール〈白〉に合うその他料理
・チーズタルト
・クリームチーズと大葉の生ハム巻き
✅デザートならチーズタルトを合わせてみたい♪
白ワインに合うおつまみは、このビールにも合いそうです。
レシピ
MyHomeバル 食卓
・真鯛のカルパッチョ
・ホタテのいくらのせレモンソース
ホタテはちょっと炙った方が良かったかも〜
＼cheers!／
オススメのビール・料理の組み合わせがあれば、ぜひ教えてください。
テーブルコーディネート
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